apero healthy

MON APERO 100% HEALTHY !

Hello tout le monde ♡

 

 

L’été à pointer le bout de son nez et donc les apéros entre amis en terrasse aussi ! Cette année pas de chichi tout le monde respecte la résolution de mieux manger qu’on a fait au mois de décembre. Et pour ça je vous présente 5 apéros healthy légers à manger sans se culpabiliser.  Ils ne sont pas contraignant à faire et vont régaler les papilles.

 

 

 

TARTINE SAUMON / FROMAGE

 


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Sur des tranches de pain complet grillé, étaler le fromage frais et déposez-y une tranche de saumon. Finaliser en saupoudrant de poivre et de coriandre. ( Pour un côté encore plus healthy vous pouvez utiliser du fromage alléger ! )

 

 

 

VERINE CONCOMBRE / VERINE BETTRAVE

 

 

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Éplucher et couper votre concombre. Mettre dans le mixeur, le concombre, un yaourt nature, sel, poivre curry. Il ne vous reste plus qu’à mixer le tout et à un introduire le mélanger dans vos vérines. Saupoudrer de curry pour la décoration.

Faire le même procéder avec les betteraves !

Pour les vérines de betterave il suffit de remplacer le yaourt par du fromage frais et le curry par du basilic.

 

 

 

 

CRUDITE / TZATZIKI

 

 

 

 

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Découper en bâtonnets vos légumes : Carottes, radis, concombres, céleris, poivrons, chou-fleur…

Pour le tzatziki :

200g de fromage blanc 0%

1cs de jus de citron

½ concombre

Des feuilles de menthe

Poivre

Sel

coriandre

 

Mélanger le tout – le concombre doit être préalablement épluché et couper en cubes.

 

 

 

 

CHIPS DE COURGETTES

 

 

 

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Couper vos courgettes en fines rondelles et placer les sur une plaque de cuisson préalablement recouvrit d’un papier sulfurisé.

Parsemer de sel et autres épices selon vos gouts !

(Exemple parmesan / huile d’olive etc.…)

Mettre au four à 220° durant 10 à 15 min.

 

 

 

 

 

 

Maintenant décorer votre table et posez-vous un peu en attendant l’arrivée de vos invitées !

Pas de culpabilité, vous resterais healthy tout l’été !

Surtout passez un bon moment, et n’oubliez pas, les plus simples sont parfois les meilleurs !

Tchin !! 

 

Pour plus d’article comme celui-ci retrouvez-moi dans l’onglet FOOD de mon blog.

 

Article précédent : « BIJOUX CHERIE – Des bijoux faits d’amour »

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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